黄沙鳖的生态养殖技术
本文摘要:1.生态养殖技术在养殖过程中主要投喂福寿螺、杂鱼、小虾等肉类饵料,不投喂人工配合饲料,以注换新水、泼洒生石灰或EM 等方法改善水质,生产出的黄沙鳖色泽好,不肥厚,保持黄沙鳖天然风味,价格坚挺,塘边价保持在200~260元/kg,比南宁等地使用人工配合


1.生态养殖技术在养殖过程中主要投喂福寿螺、杂鱼、小虾等肉类饵料,不投喂人工配合饲料,以注换新水、泼洒生石灰或EM 等方法改善水质,生产出的黄沙鳖色泽好,不肥厚,保持黄沙鳖天然风味,价格坚挺,塘边价保持在200~260元/kg,比南宁等地使用人工配合饲料饲养的黄沙鳖120~140元/kg提高了80~100元/kg。这说明采用不投喂人工配合饲料,不加温等生态养殖方法,可以提高养殖鳖的品质和经济效益,符合我国当前无公害水产品生产要求,是今后黄沙鳖养殖一个发展的方向。
 
2.培育绿水和投放EM。培育绿水可以增加水中的溶解氧,增加浮游动物数量,特别是增加幼鳖喜欢的枝角类,降低透明度,使鳖不受惊吓,不易感染病菌。投放EM,可以减少氨氮毒性,增加氧气,改良水质、底质,从而减少病害的发生。
 
3.红泥土底质。养殖实践证明:沙底质容易藏污纳垢,底质、水质容易恶化,而且鳖在潜沙过程中,皮肤极易划伤,造成病菌感染。水泥池底经一段时间养殖,水质极易恶化,且造价高。而红泥底质由于粘土的自净作用,底质、水质不易恶化,且养出的黄沙鳖体色更鲜黄。
 
4.池塘水深。黄沙鳖是冬眠水生动物,最适宜生长水温是30℃ ~32℃ ,春未夏初及秋季池水深保持0.4~0.5m,盛夏水深保持0.8~1.0m,有利于提高和保持池水温度,延长鳖的摄食期,提高摄食量,促进其生长。
 
5.黄沙鳖成鳖体形大而钝圆扁平、体薄,裙边宽而厚、边缘金黄色,背部呈沙黄色,花纹淡化或消失,8对肋骨清晰,腹部呈红黄色,黑斑消失。商品营养丰富,味道鲜美,深受消费者青睐,畅销广东及港澳市场。放养10~20g的种苗,经两年饲养体重达lkg左右,具有生长快、病害少等特点,养殖经济效益高,投入产出比1:2.59,是目前淡水养殖的一个优势品种。其生物学特性有待进一步研究。
 
6.福寿螺蛋白质高(15.4%),脂肪低(0.3%)。20世纪80年代引进我区,草食性,具有繁殖力强、生长快的特点,在小河、河沟和荒水都有大量福寿螺,人工养殖产量达5000kg/亩,来源极广,是黄沙鳖优质饵料。