设计黄沙鳖配合饲料配方的原则和方法
本文摘要:(1)设计饲料配方的原则 ①设计饲料配方必须遵循科学、实用、经济和卫生的原则。 ②设计饲料配方要有科学依据,不能盲目搭配。要掌握黄沙鳖的生理特点和营养物质的需要量,主要是蛋白质的需要量。黄沙鳖的发育阶段、年龄、个体大小不同,对饲料中的蛋白质含


(1)设计饲料配方的原则
  ① 设计饲料配方必须遵循科学、实用、经济和卫生的原则。
  ② 设计饲料配方要有科学依据,不能盲目搭配。要掌握黄沙鳖的生理特点和营养物质的需要量,主要是蛋白质的需要量。黄沙鳖的发育阶段、年龄、个体大小不同,对饲料中的蛋白质含量要求也不同。
  ③ 要掌握原料的特性及其营养价值,不能只考虑蛋白质含量的多少。
  (2)设计饲料配方的方法(交叉法)
  例子:应用鱼粉、棉籽饼、玉米、麸皮、α淀粉、矿物质及维生素等添加剂,设计幼鳖饲料配方。
  ① 首先查得幼鳖对粗蛋白质的需求为45%,再查原料成分表,各原料的蛋白质含量分别为鱼粉62%、棉籽饼38.5%、花生饼43.5%、玉米8.5%、麸皮15.2%、α淀粉12%。矿物质和维生素等添加剂不含蛋白质。
  ② 各原料按蛋白质含量的多少分成3组,即蛋白质饲料、能量饲料和添加剂。根据经验,主观确定每种原料在各类饲料中的百分比,然后计算饲料蛋白质的含量。




 
蛋白质饲料  51.51%
  鱼粉 50%×62%=31%
  棉籽饼 25%×38.5%=9.63%
  花生饼 25%×43.5%=10.88% 
  
  能量饲料    11.72%
  玉米40%×8.5%=3.4%
  麸皮35%×15.2%=5.32%
  α淀粉 25%×12%=3% 
  
  添加剂   3%
  矿物质添加剂2%
  维生素添加剂1%
  
  ③ 因添加剂不含蛋白质,故饲料中实际蛋白质含量应为45%÷(100%-3%)=46.39%。
  ④ 作十字交叉图。把实际要配的粗蛋白质含量46.39%写在交叉处,能量饲料与蛋白质饲料的蛋白质含量分别写在左上角和左下角,然后从左方的上角和下角通过中心向各对角作交叉画线,用大数减小数,其差数分别写在右上角和右下角,再计算即得两大类饲料应占的百分数。

 

 
交叉图
  
  能量饲料=5.125.12+34.67=12.87%
  蛋白质饲料=34.675.12+34.67=87.13%
  ⑤ 分别计算各饲料在配方中的比例,计算方法如下:
  鱼粉:87.13%×50%×97%=42.26%
  棉籽饼:87.13%×25%×97%=21.13%
  花生饼:87.13%×25%×97%=21.13%
  玉米粉:12.87%×40%×97%=4.99%
  麸皮:12.87%×35%×97%=4.37%
  α淀粉:12.87%×25%×97%=3.12%
  矿物质添加剂:2%
  维生素添加剂:1%
  合计:100%