丰都现在挺适合养牛吗?
本文摘要:华龙网11月17日16时讯(通讯员 彭荣庆)今年53岁的刘加树,是包鸾镇红花坡八组村民,常年在外打工的他,在2012年毅然回到了故乡。返乡后,他依靠自己勤劳的双手和不怕吃苦的精神,成为了村里的 养牛 大户,走上了致富路。 返乡创业养 肉牛 近日,笔者在刘加


华龙网11月17日16时讯(通讯员 彭荣庆)今年53岁的刘加树,是包鸾镇红花坡八组村民,常年在外打工的他,在2012年毅然回到了故乡。返乡后,他依靠自己勤劳的双手和不怕吃苦的精神,成为了村里的养牛大户,走上了致富路。

  返乡创业养肉牛

  近日,笔者在刘加树的金牛肉牛养殖场看到,他正在给牛儿们喂食。牛棚内的牛儿们个个体格健壮,皮毛光滑油亮。

  “我初中毕业后就外出打工,在外漂泊几十年,不仅苦,还没挣到几个钱。”刘加树告诉笔者,回到包鸾镇后,开始只是养猪,加上那几年市场也不景气,只得硬着头皮干。

  直到2015年,机会来了。刘加树告诉笔者,当年镇里对返乡农民工养殖肉牛出台了补助政策,于是他申请了微型企业,并通过了审批,领取到了6万元的补助资金。“我将我的肉牛养殖场取名为‘丰都县金牛肉牛养殖场’,拿到补助资金后真的很激动。”刘加树说,镇里兑现补助政策后,立马组织全镇的养牛大户外出学习,并免费提供养殖技术服务。学成归来的刘加树,利用补助金在家房屋旁修建了350平方米的养殖场。因初期比较保守,只购买了8头母牛和一头公牛进行试养。

  让刘加树意想不到的是,当时的牛价比较理想,在2015年就出栏了5头肉牛,共收入67000元。“由于我是自己购买母牛来生产,所以就不需要购买小牛,这样可以更好地把握肉牛的品质。”刘加树说,到现在,养殖场一共有肉牛25头,而有几头母牛也即将生产,规模还将不断扩大。

  肉牛分阶段管理很重要

  “现在留在牛舍的是今年要出栏的牛,其余的母牛在山上,要生产的母牛多走动有利于生产。”刘加树说,养牛养猪一样,要分阶段养殖,不同的阶段有不同阶段的养殖方法。

  据刘加树介绍,当肉牛还是犊牛时期时,就是出生到断奶期间,可不圈养在牛舍里,应将牛犊进行放养。然而犊牛出生后到15天时是发育的重要阶段,必须由母牛的乳汁中得到抗体和营养。牛犊出生一两周后可以让其随母牛吃草,到一月左右可适量吃点饲料,四五个月后就要将其圈在牛舍里饲养,有利于育肥。同时,在牛犊的生长过程中要时刻观察其是否有腹泻症状,如有此症状,要立即就医。

  “从断奶到育肥期的肉牛,这个阶段是架子牛生长的最重要阶段,体重达到300~350公斤的牛就进入育肥期了。”刘加树说,在这个阶段要非常注意饮食中的营养,青饲料和精饲料要合理搭配,以便于育肥增重。在转入育肥期之前,应做一次全面的体内外驱虫和防疫注射。

  刘加树告诉笔者,母牛是养殖场自繁自养的核心,也是保证养殖场的经济效益和出栏率。一般牛的适配年龄在21~24月龄以上,体重达350公斤以上进行配种。“在母牛怀孕的时候,要让它多活动,这样有利于顺利产下小牛。”刘加树说,在母牛要产崽那段期间,白天夜晚都要多观察,同时也不能将其饲养得过于肥胖。

  刘加树说,还有一个重要环节,就是要对牛舍、牛场定期消毒。每出栏一批牛,都要对牛舍彻底清扫消毒一次。

  自己种牛草牛儿长得好

  “给牛儿喂自家种的粮食和牛草不仅放心,肉牛的肉质也会长得比较好。”刘加树告诉笔者,他自己家共种有30多亩的玉米地,每年收获近3万斤玉米都会囤起来喂牛,有时候因牛儿食量大,偶尔会出现玉米不够吃的情况,因此他会收购周边农户家中的玉米。

  不仅如此,为了保证自家肉牛肉质,他利用周围闲置的土地种起了牛草。“我一共种了两种牛草,有4亩黑麦草, 5亩皇竹草,5亩甜高粱。这三种牧草营养非常丰富,牛儿们爱吃,长得快。”刘加树告诉笔者,黑麦草和甜高粱一年可收获2~3季,皇竹草一年四季都可收获4~8次,他每年都要花3000元购买种子。

  “能收割的我都会在12月之前尽快收割完,因为采收迟了牛草就没有营养了。”刘加树说,到了冬季,不仅要将牛舍及时进行维修,堵住风洞,夜间门上要挂帘防寒,让牛舍保持适当的温度。为了防寒和让牛增膘,牛舍内要勤垫干草干土,同时限制牛的运动。

  “有8头肉牛即将出栏,最迟在年底,出栏后收入可达10万元以上。”刘加树说。

 

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