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大雁蛋“丰收” 销路却不知在哪

作者:我爱养殖网  发布时间:2017-07-19 11:30  [手机版]
说到大雁,很多人并不陌生,其肉质鲜美,大雁蛋也是营养丰富,但由于野生大雁属于国家二级保护动物,所以不允许捕杀。平度仁兆镇的 养殖 户王云霄瞅准了其中的商机,近些年搞起了大雁 养殖 ,本想把这种健康美味带到市民的餐桌上,没想到却遭遇了滞销。 王云
 说到大雁,很多人并不陌生,其肉质鲜美,大雁蛋也是营养丰富,但由于野生大雁属于国家二级保护动物,所以不允许捕杀。平度仁兆镇的养殖户王云霄瞅准了其中的商机,近些年搞起了大雁养殖,本想把这种健康美味带到市民的餐桌上,没想到却遭遇了滞销。
 王云霄的大雁养殖场位于青岛沟东村东面,此时场内近千只大雁已经完全长成,每天产蛋200枚左右。然而面对如此良好的长势,王云霄却一点都高兴不起来。都说养殖业是一年难,二年看,三年收获,可是王云霄却在养殖大雁的第三年遭遇了严重滞销,尤其是大雁蛋,已经积攒了2000多枚,都没有销路。
 原来,王云霄本是村里的养鸡大户,3年前他的大女儿怀孕,王云霄想给女儿找一种健康的蛋类补充营养,于是决定更换养殖品种。在了解了基本饲养方法后,就以50元一只的价格购买了600只美洲雁苗。
 为了让大雁苗健康成长,王云霄和妻子几乎是24小时守护在温室里,终于等到大雁苗长到一斤左右,可以露天饲养了,新的难题又来了。
 于是,王云霄又买来树苗,密集地种植在养殖厂里,等树苗长大后,在养殖上上空就形成一张天然的大网,既能抵御天敌,又能防止大雁飞走。在树苗长大之前,王云霄还雇了几名工人,日夜守在养殖场里。今年,大雁养殖场终于走上了正轨,产蛋量也大幅增长,王云霄就高价购买了一台孵蛋机,想自己孵蛋,然而最终却无法实现。
 王云霄告诉记者,大雁蛋生下来8天后就不能进行孵化了,所以这些大雁蛋只能食用,可是现在却没有什么销路,他只能看着干着急。养殖大雁三年下来,王云霄投资了近30万元,而现在别说赚钱,连成本都很难收回。
 虽然这大雁蛋是一种营养丰富的绿色食品,可是价格却不菲,一枚普通的大雁蛋在市场上的售价是25到30元,也就是说一枚大雁蛋就可以买五六斤鸡蛋,又有多少人能吃得起?养殖大雁推广绿色食品是件好事,可是市场是否能够接受又是另外一回事了。所以说在养殖之前,还是得先充分考察市场,不要盲目养殖。


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