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竹鼠价值高，属低脂肪、低胆固醇的肉类食品。据测定，它含粗蛋白质57.78%、粗脂肪2.54%、粗灰分...
营养价值甚高。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是...
泥鳅也是鱼。 小时候，每个人都一定在河里抓到了泥鳅。 不要看泥鳅的很小，但是它很美味并且营养价值很高...
随着养殖业的发展水蛇逐渐被人们所熟知，但是还是对其了解不够，最近就有人询问水蛇有毒吗？为此，火爆兽药...
肉兔嫩而圆润，属于山珍食物。 它们被世界兔子协会视为美容肉。素有飞禽莫如鸪，走兽莫如兔之说。 随着人...
山瑞鳖是国家二级保护动物，需办证养殖。 山瑞鳖有什么价值 ？ 山瑞鳖肉嫩味鲜，裙边厚大，尤其富含维生...
有人说，海狸鼠的营养价值比其他动物高，对人更有益，但是这方面还并没有专门研究。关于海狸鼠的营养价值和...
梅花鹿以高蛋白、低脂肪、易消化、营养丰富、味道鲜美而着称，同时还具有提高人体代谢强度和抵抗力的功能，...
