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肉驴养殖的市场分析及预测

作者:我爱养殖网  发布时间:2016-08-02 09:31  [手机版]
肉驴养殖的市场分析及预测:随着改革开放的不断深入,市场经济的不断发展,人们物质生活水平的不断提高,膳食结构不断发展变化,对肉、蛋、奶的需求量将越来越大

肉驴养殖的市场分析及预测:随着改革开放的不断深入,市场经济的不断发展,人们物质生活水平的不断提高,膳食结构不断发展变化,对肉、蛋、奶的需求量将越来越大,每年将以20%的速度递增。驴肉及其制品在肉食结构中的比例逐步加大,需求量逐步增加。近四年,我国驴肉产量增加145%。产量达340万吨,平均占有量翻了一番,即便如此,我国人均占有量也只有不到1公斤。而世界平均水平为6公斤,发达国家则高达10-30公斤左右。我过每年从国外进口驴肉大约800万吨,需要花费大量外汇,可见国内市场前景十分看好。如北京地区拥有600多万人口,还有大量的国内外旅游观光者,各国的驻华使馆、商驻机构聚集在此,各类宾馆、饭店林立,驴肉及其食品营养丰富,深受消费者的欢迎,需求潜力相当大,北京清真肉类加工中心及加工厂等每年驴肉需求量缺口就约在4000-5000吨,需从国外大量购进。特别是上海,杭州等地区作为国家金融和旅游城市,人口众多,每天的人口流量就达300-500万人次,而周边城市又无大规模的养驴基地和加工厂,驴肉需求量更大,引育杂交后的德州驴,关中驴,内蒙驴,广灵驴营养丰富,享有较高的声誉,是国家重点推广品种之一。特别是西部发开发的实施,中原西部油田的开发,其产品将由国内市场转向国际市场,市场更加广阔,可见该项目的实施,将会填补这一国内市场的空缺。

另外,西方已把驴肉作为西餐食品的主要用肉,不久的将来,驴肉食品将在人们饮食中占有主导地位,朝着营养、方便、物美价廉、适销对路的方向发展,具有非常广阔的市场前景和竞争力,中东、东欧等许多地区及国家目前驴肉进口比5年前增加了7倍多,近年来我国生产的驴肉不仅供国内市场,还以肉质鲜美等优势在港澳、韩国、俄罗斯及东南亚地区有较高的竞争力,深受外商的欢迎,产品供不应求,肉驴养殖有广阔的国际市场。



标签: 养殖 肉驴 市场分析 预测

肉驴养殖的市场分析及预测

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