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[农广天地]火鸡养殖技术

作者:我爱养殖网  发布时间:2016-08-02 14:35  [手机版]
火鸡是一种原产于北美洲的家禽,体型比一般鸡大,可达10公斤以上。火鸡以食草为主,肉质鲜嫩,是滋补营养和美食兼备的佳品。目前,世界上有许多国家以火鸡肉代替

  火鸡是一种原产于北美洲的家禽,体型比一般鸡大,可达10公斤以上。火鸡以食草为主,肉质鲜嫩,是滋补营养和美食兼备的佳品。目前,世界上有许多国家以火鸡肉代替牛肉、猪肉、羊肉和鸭肉。现在所养殖的火鸡是由野火鸡逐步培育而来的,其适应性强,耐寒耐热,养殖效益较高。现在迷大家介绍火鸡养殖技术。 

  火鸡养殖技术 

  1.育雏初生雏火鸡反应不灵敏、娇气、畏寒。料质宜佳,光线宜强,并需要格外小心护理。4周龄以内,在垫草地面上的饲养密度应为20~25只/平方米。1~4日龄最好全日光照。5日龄后可逐步递减到14小时光照。育雏室温,一周之内需保持在35℃~37℃之间。之后,每周可下降1℃至2℃,直到脱温为止。幼雏日粮要求高蛋白、高能量。育雏期的营养标准:代谢能11.22兆焦/千克,粗蛋白水平26%。参考配方如下:谷类饲料46%,豆饼38%、麸皮3.3%、鱼粉6.4%、槐叶粉3%、骨粉2%、碳酸钙1%、盐0.3%,适当添加微量元素、维生素等。雏火鸡喜辛辣味,饲料中可适当掺些葱叶、蒜叶、韭菜等青饲料,以助其消化,增进食欲;同时,对病菌也能起到一定的抑制作用。 

  出壳后第一天的幼雏最好在孵窝中度过。第二天开食。应辅以引逗调教,并给予20℃左右的清洁饮水。第一周每天喂食5~6次,白天4次,晚上1~2次。4周以后,可改为白天喂食4次,晚上不喂。从育雏开始,可在育雏床(炕)角上放置几小堆砂粒,任其自由啄食。 

  2.育成母火鸡8周龄,公火鸡10周龄后,开始进入育成期。经过育雏期,火鸡的体质及抗病能力已较强,一般的温差对它们已威胁不大。为了满足其迅速长肉的需要,日粮可多投喂些碳水化合物,以保持高能量。蛋白质水平一般可保持在15%~18%。在饲料中掺入一些菜类和豆类植物。农户散养,可以放牧为主。放牧中要防止鸡群暴晒和被雨淋。收牧后,应补饲一些精饲料,如糠麸、谷粒、切碎的红薯等。商品火鸡饲养到8~9个月,公火鸡体重达9千克左右,母火鸡体重达5千克左右即可出售。 

  3.产蛋和孵化阶段的饲养母火鸡长到7月龄,公火鸡长到9月龄即达性成熟。母火鸡从34周龄开始进入第一个产蛋周期。每产10~15枚左右即自行孵化。母火鸡的抱窝性极强,对产蛋影响很大。为了使其多产蛋,可采取强制醒抱法,如站牢、单独圈养、裹胁放牧等,由于消除了抱窝的客观条件,可大大缩短母火鸡的醒抱时间。产蛋期间最好投喂全价配合饲料。对公火鸡还应给予特殊照顾、饲养,以提高受精率。从第69周龄开始,母火鸡陆续进入第二个产蛋周期。之后,产蛋、受精能力显著下降,应予以淘汰。每个产蛋周期约20~22周。两个产蛋周期之间有15周左右的换羽期。在孵化期要特别注意保持孵化室的清洁、安宁和湿度。在孵化过程中,还要严防鼠害和强烈震动。火鸡自然配种,公母比例可按1∶4或1∶5组合。 

  4.注意事项我国农村散养的火鸡,多为自养、自繁,近亲交配多。因此,在有些地区的品种已显著退化。避免的办法是,户与户、村与村、县与县之间,用1~2年的公火鸡互相串换使用。还可以从外地引进优良品种进行杂交改良,提纯复壮。 

  火鸡有较强的群居性,怕潮湿、温顺、胆小、极易受惊。情况的突然变化和粗暴举动,都会引起火鸡群的骚动、惊恐扬头、鸣叫不止。在放牧及喂饮时应尽量保持环境的常态,以免影响鸡群的采食。 

  农村散养火鸡,鸡舍最好建在地势较高的向阳处,鸡舍要经常保持清洁卫生。食槽饮水用具应定期消毒,垫草要勤换,粪便要及时清除。 

  火鸡常见疾病有鸡新城疫、白痢、呼吸道病、软骨病、消化不良、感冒、禽霍乱、火鸡痘、蛔虫病、维生素缺乏症等,饲养火鸡户,平时家里应购置一些土霉素、链霉素、六神丸等备用。雏火鸡7日龄时,应用新城疫Ⅱ系疫苗滴鼻。30日龄时,应用新城疫Ⅰ系疫苗滴鼻或肌肉注射。60日龄时,应进行第三次新城疫Ⅰ系疫苗肌肉注射,以预防疫病流行。 



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火鸡是一种原产于北美洲的家禽,体型比一般鸡大,可达10公斤以上。火鸡以食草为主,肉质鲜嫩,是滋补营养和美食兼备的佳品。目前,世界上有许多国家以火鸡肉代替
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